Seau caillé de 5 kg .
Ce produit est utilisé pour le moulage des faisselles, c'est à dire qu'il cointient également le petit-lait ce qui lui confère une structure moins égouttée.
vous pouvez le faire égoutter vous même pour la cuisine ( gateau au fromage blanc ) ou réaliser vous même vos fromages secs.
date limite de consommation 20 jours
Ferme des Balmes Viennoises, production agriculture biologique de lait cru, fromage blanc et crème crue fermière
