La fabrication du fromage blanc Bio et fermier est artisanale. Notre savoir-faire exige de longues heures de travail et une hygiène irréprochable. Le fromage blanc s'obtient en ajoutant des ferments puis de la présure au lait cru afin de le faire cailler.
Nos fromages blancs de la ferme du Mas d'Illins sont vendus par 6.
Dégustez les avec un peu de sucre ou de confiture maison, un vrai régal pour les papilles !
date limite de consommation de 20 jours conservé à 4 degrés
Nos produits sont disponibles à la vente en ligne et uniquement en clic and collect. Votre commande est à retirer directement à la ferme du lundi au samedi de 8h à 12h00.
Ferme des Balmes Viennoises, production agriculture biologique de lait cru, fromage blanc et crème crue fermière
